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√ 魚 歩留まり 一覧 表 280562-魚 歩留まり 一覧 表
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身魚に分けられる.なお,赤身魚でも背中側にはあま り脂肪を含まず,腹側に含むものが多い . 表1に示すように白身魚の脂質量は一般に数%以 . 下 である 1).一方,赤身魚の脂質は変動し,栄養素をクリック すると含有量の大きい順に並べ替えられます。 また、 果物の名前をクリック ...
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